五一小长假准备到来，计划出行的你准备好小零食了吗？自制比Pocky更好吃的巧克力饼干条，用料十足，不含添加剂，给小朋友吃也完全没问题。
酥脆的饼干条，配上香浓的巧克力和酸酸甜甜的蔓越莓干，或是可口的杏仁碎，吃起来一点也不会腻，好吃到停不下来。
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巧克力饼干条收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 饼干材料：低筋面粉 100克
- 糖粉 15克
- 无盐黄油 30克
- 全蛋液 20克
- 装饰：牛奶巧克力 50克
- 黑巧克力 50克
- 蔓越莓干 适量
- 杏仁碎 适量
巧克力饼干条的做法步骤
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步骤 1：
黄油室温软化，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。
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步骤 2：
筛入糖粉，搅拌至完全吸收
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步骤 3：
加入全蛋液搅拌至吸收。
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步骤 4：
筛入低筋面粉，拌成无干粉状面团。
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步骤 5：
用擀面杖擀成长方形，边边角角用刮刀调整形状。
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步骤 6：
均匀切成细条。
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步骤 7：
在烤盘上整齐排上。
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步骤 8：
烤箱提前预热， 上下火180度，烘烤20分钟。
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步骤 9：
出炉后，放凉备用。
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步骤 10：
干果切碎备用。
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步骤 11：
巧克力隔热水溶化。
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步骤 12：
饼干蘸取巧克力，点缀干果凝固即可。
