自制鲜芋仙无任何添加的做法步骤

• 步骤 1：

  这是我准备的基本材料，玉米淀粉或者红薯淀粉，蒙古奶茶，没有奶茶可以用牛奶代替，红薯（我准备的是两种红薯，一个黄瓤，一个白瓤的）也可以紫薯或者山药。

• 步骤 2：

  把红薯（紫薯或山药）蒸熟，然后放玉米淀粉（或红薯淀粉）搅拌揉成团，不沾手就可以。（淀粉放的越多，做完的芋圆会更Q哦）

• 步骤 3：

  把揉成团的面团，用手揉成条状备用。

• 步骤 4：

  把刚才揉成条状的面团，用刀切成一块块，然后手动把不规则的形状揉均匀些。

• 步骤 5：

  把水煮开，然后把刚才的芋圆放进锅里煮。

• 步骤 6：

  把锅里的水煮沸，煮到芋圆都漂上来就可以关火了。

• 步骤 7：

  把芋圆捞出来直接放到凉水里，越凉越好，想让芋圆变Q，就用凉水多洗几遍，大概2-3遍就可以。

• 步骤 8：

  这是在超市买的现成的蜜豆，很甜，所以不用加糖，还可以加仙草，或者自己用电饭煲做点红豆，花生之类的。

• 步骤 9：

  把洗好的芋圆放进蜜豆一起，有其他的花生，仙草，可以随意加。

• 步骤 10：

  这是冲好的蒙古咸味奶茶，没有奶茶可以用牛奶代替，或者是煮好的红豆汤。

• 步骤 11：

  把冲好的奶茶倒进刚才的杯子中。

• 步骤 12：

  再加上一个小勺子，就成功了。看样子不错吧:-D