松花脆皮鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼柳切十字花刀，用盐，料酒腌制10分钟

• 步骤 2：

  腌制好的鱼用厨房纸吸干水份后，洒上干淀粉拌匀

• 步骤 3：

  用油锅将鱼块炸至两面金黄，再复炸一次

• 步骤 4：

  将炸好的鱼摆盘

• 步骤 5：

  油锅烧热后，倒入蕃茄沙司，炒至起泡

• 步骤 6：

  将炒好的蕃茄沙司淋在鱼块上。