豪华版葱油蛋炒饭

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豪华版葱油蛋炒饭收藏

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所需食材

  • 隔夜米饭 1碗
  • 鸡蛋 2枚
  • 香葱 5根
  • 火腿 25克
  • 胡萝卜 20克
  • 黄瓜 15克
  • 玉米粒 15克
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 2勺

小贴士

1、鸡蛋用的土鸡蛋会更香。
2、煎葱油时可以冷油下锅小火慢慢煎出葱油。
3、米饭用隔夜米饭会更好,水分少,炒出来的口感会更好。

荣事达健康家 2017年02月22日发布
这道豪华葱油蛋炒饭是情人节那天和同事一起做的,本来只想做个简单的葱油炒饭,但后来又凑了几样食材:火腿、胡萝卜、黄瓜、玉米粒。用小火将葱段慢慢的煎出葱油,混合着不同食材的香味一起翻炒,真是好吃爆了!情人节虽然没有情人,但是有这么好吃的葱油蛋炒饭真是很满足捏。
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