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步骤 1:
新鲜猪蹄焯水,沥干
步骤 2:
放入麻油,姜片放入锅中爆香,放入猪蹄,将猪蹄表面炒黄。
步骤 3:
加水没过猪蹄。将泡发的花生、黄豆一起放入。在砂锅中煲2个小时
步骤 4:
出锅,加入葱段,加少许盐调味即可
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