韩式炸鸡#舌尖上的春宴的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  鸡中翅中间切开入牛奶

• 步骤 3：

  加入盐

• 步骤 4：

  加入黑胡椒粉腌制30分钟左右

• 步骤 5：

  把多余的牛奶倒出来，加入鸡蛋

• 步骤 6：

  加入面粉

• 步骤 7：

  拌匀

• 步骤 8：

  用一个袋子倒入炸粉把鸡中翅放进出

• 步骤 9：

  把多余的粉拍出来

• 步骤 10：

  锅内热油，油温五成熟时加入鸡块炸约七分钟捞出

• 步骤 11：

  等油温回升后加入鸡块复炸一次

• 步骤 12：

  鸡块呈金黄色捞出控油

• 步骤 13：

  把蒜切成蒜蓉加入全部酱料拌匀

• 步骤 14：

  热锅不需要加油，直接倒入调好的酱汁，中火熬制浓稠起小泡，停火加入炸鸡块，均匀裏上酱汁即可上盘

• 步骤 15：

  美味