脆脆虾的做法步骤

• 步骤 1：

  食材亮相

• 步骤 2：

  鲜虾剥壳是时留尾部最后一截不用剥，全部剥好，放少许盐，料酒，姜，腌制一会。

• 步骤 3：

  鸡蛋打散备用，面包糠倒入小碗备用。

• 步骤 4：

  虾放入蛋液里滚一圈。

• 步骤 5：

  在放入面包糠里沾上面包糠。

• 步骤 6：

  裹上蛋液和面包糠的虾，（可以冰箱冷藏半个小时，虾的炸时面包糠就不会到处飞.）

• 步骤 7：

  沾好面包糠的炸虾放入油锅里炸，炸至金黄就可以捞出。

• 步骤 8：

  炸好的脆脆虾可以沾点番茄酱吃！