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步骤 1:
胡萝卜小青菜切碎,倒入蛋液中
步骤 2:
搅匀,备好手抓饼
步骤 3:
起锅热油,放饼,稍热后均匀地倒入已搅好的蛋液,一分钟后先入锅的那一面就差不多好了,蛋液也稍微粘住,将带有蛋液的一面翻过来,一分钟后煎好,铲出锅即可
步骤 4:
可以放几片牛肉吃
步骤 5:
也可以卷着吃嘻嘻
第一次做这种的,再翻面时蛋液没有铺均匀,导致成品有小部分没有菜,所以大家做时要注意这个小细节啦!如果家里有电饼档的话就无需担心这个问题啦!
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