炒面筋的做法步骤

• 步骤 1：

  黑木耳浸泡后备用；

• 步骤 2：

  热锅冷油；

• 步骤 3：

  加入前面做好的烤面筋；

• 步骤 4：

  加少许生抽和老抽；

• 步骤 5：

  放入冰糖再翻炒一下后加水没过面筋的一半；

• 步骤 6：

  煮开后改小火再煮5分钟后加入黑木耳，煮开后小火5分钟；

• 步骤 7：

  加入切好的青蒜；

• 步骤 8：

  加入自制的味精（查看做法：http://www.douguo.com/cookbook/80904.html），淋上香油就可以出锅了。