挪威三文鱼汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  挪威三文鱼去掉皮和鱼刺，将其切成块状，加入食盐，放入食品搅拌器中。

• 步骤 2：

  将食品加工器功率调整至最大，把挪威三文鱼搅拌成泥状。

• 步骤 3：

  加入鸡蛋（一次一枚）。

• 步骤 4：

  用牛奶或稀奶油缓慢浇入并搅拌直到和挪威三文鱼完全融合（这样搅拌出的三文鱼很嫩滑）。

• 步骤 5：

  加入切碎的韭菜和香菜。

• 步骤 6：

  将其做成汉堡用的肉饼，在平底锅内用小火煎熟。

• 步骤 7：

  在肉饼上添加生菜和酸奶油，加在黑面包片中即可（挪威的黑面包太好吃了，同意的举手）。