《卜算子*蛋炒饭》
米饭送春归,
鸡蛋迎春到。
已切青椒小黄瓜,
还有番茄俏。
玉米不争春,
外加香油炒。
待到满屋飘香时,
炒饭碗里笑。
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步骤 1:
哈哈,家里能有的,都派上场了。各种食材小合影~
步骤 2:
鸡蛋敲开鸡蛋清和鸡蛋黄分开打散。各种蔬菜洗净切碎~
步骤 3:
热锅冷油,煎好鸡蛋清饼和鸡蛋黄饼。刷锅倒油,倒入蔬菜翻炒几下,再倒入剩饭炒,加盐和鸡精。盛碗装好,反扣在盘里,鸡蛋清饼盖在米饭上,番茄酱画出心❤,鸡蛋黄饼装饰。番茄皮卷成玫瑰花,香菜叶点缀。