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步骤 1:
把材料备好
步骤 2:
煮西米我用高压锅超方便的,高压锅加入适量的水多一点也不怕,按时10分钟千万不要加盖,水开后倒入西米用勺子拌一下,现在可以加盖
步骤 3:
在煮西米时可以处时芒果,芒果皮除肉
步骤 4:
芒果肉做好
步骤 5:
大芒果肉丁加入搅拌机内再加入100克牛奶和适量砂糖,喜欢甜一点的可以加多一点
步骤 6:
开机打成芒果泥
步骤 7:
把打好的芒果泥倒出
步骤 8:
西米煲上10分钟后先不要打开让它再焖10分钟,倒入西米,其实你看到的图片我就焖了几分钟,如果等多7、8分钟就全部透明啦
步骤 9:
倒入一些凉的食用水拌一下再倒出水
步骤 10:
把芒果泥倒入西米中
步骤 11:
拌匀
步骤 12:
最后加上芒果肉丁
步骤 13:
美美超好吃的芒果西米露
步骤 14:
美美超好吃的芒果西米露
如果你家没有高压锅,可以用电饭煲时间加多几分钟。
还有用煤气用其它锅上煲的,沸水加入西米,大火滚上几分钟加一点凉水再滚开几分钟后又加上一点凉水,重复3次,这样可以让西米快点熟,我以前没有高压锅都是这样做的。