融化在唇齿之间的花香——菊花枸杞冻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料；

• 步骤 2：

  干 菊花，枸杞子与450g的清水大火煮开，一沸腾就熄火哦，大概焖1-2分钟，将菊花与枸杞子滤出，菊花枸杞水待用；

• 步骤 3：

  琼脂用温水泡5分钟左右；

• 步骤 4：

  将泡好的琼脂与50g清水中火煮开，一边煮一边搅拌，直至琼脂完全融化，这时候见到水出现了浓稠的样子，倒入菊花枸杞水，加入冰糖，一边煮一边搅拌，直至冰糖完全融化；

• 步骤 5：

  将煮好的菊花枸杞水迅速倒入模具，洒上少许桂花，晾凉后放入冰箱；

• 步骤 6：

  四个小时后就可以品尝到带着花香的枸杞菊花冻咯。