银耳菊花糖水

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所需食材

  • 银耳 15克
  • 菊花 10克
  • 片糖 适量
缘豆儿 2014年08月03日发布
现在是大暑阶段,意味着一年最热的时候到了,也意味南方的天气逐渐从暑湿转到暑热阶段。这段时间的养生,不仅要清热解毒,而且对肺部的暑热和暑燥就要进行调理,这也是中医所说的治未病。
这个淡甜汤不仅能清热解暑,还能润肺燥。银耳除了口感吃起来比较香滑外,最关键是现代营养学发现它有美肤养颜、补血益气的功效,而且还能增强人体抵抗力。中医认为银耳是一味滋补的良药,它最大的特点是滋润而不腻滞,除了有健脾养胃清肠作用外,它最大的作用是滋阴润肺。
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