蛋香铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分离，分开打发。砂糖。牛奶分次放入蛋黄。

• 步骤 2：

  将筛好的面粉放入蛋黄浆里面，搅拌

• 步骤 3：

  用打蛋机打发蛋清，待白色泡泡。即可。分次倒入蛋黄浆，搅拌均匀

• 步骤 4：

  然后下平底锅煎3分钟，金黄色即可

• 步骤 5：

  喜欢什么陷就下什么，例如豆沙，番薯陷等