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步骤 1:
和黑、白两个面团,醒发1小时。
步骤 2:
黑、白面团分别分成8等份。
步骤 3:
搓成20cm长的粗条。
步骤 4:
开编。
步骤 5:
顺时针编。
步骤 6:
逆时针编。
步骤 7:
成型。
步骤 8:
冷水上锅蒸25分钟后,关火,焖5分钟。
步骤 9:
出锅。
步骤 10:
摆盘。
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