自制拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备好（图中吊瓜被我切两半了）

• 步骤 2：

  肉，吊瓜，辣椒，蒜切好

• 步骤 3：

  热锅，爆香蒜，辣椒

• 步骤 4：

  先把猪肉下锅炒一会，放入吊瓜，盐，生抽，十三香

• 步骤 5：

  加点水，盖上锅盖闷会，额，这次水加多了，大家可以少加点水

• 步骤 6：

  闷至菜熟倒出备用

• 步骤 7：

  烧锅水

• 步骤 8：

  煮面

• 步骤 9：

  好了

• 步骤 10：

  把菜汁和菜倒入面里面拌一拌就可以吃啦