银鱼蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋打散放适量盐打匀了

• 步骤 2：

  银鱼洗净

• 步骤 3：

  葱切葱花，姜切末

• 步骤 4：

  蛋液中放少许料酒、放入葱花姜末

• 步骤 5：

  取适量银鱼铺在蒸碗底部

• 步骤 6：

  倒入蛋液

• 步骤 7：

  盖上保鲜膜

• 步骤 8：

  开水上锅蒸12分钟即可