玫瑰花饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  先将放在室温下回软的酥油与鸡蛋一起放入搅拌盆中，用打蛋器搅拌混合

• 步骤 2：

  将糖粉分两次加入到容器中，搅拌混合至微发状

• 步骤 3：

  加入过筛的低筋粉、泡打粉、小苏打和杏仁粉，用橡皮刮刀搅拌混合

• 步骤 4：

  再将玫瑰花加入到容器中一起混合搅拌成面团

• 步骤 5：

  用保鲜膜将拌好的面团包起来，送入冰箱冷藏松弛30分钟

• 步骤 6：

  上下隔着保鲜膜，将松弛好的面团用擀面棍擀开成0.8厘米厚度的面皮

• 步骤 7：

  用心形饼干压模压出饼干的形状，摆放在铺有不粘布的烤盘内

• 步骤 8：

  在表面撒上乳酪作装饰，放入已预热的烤箱中，以上下火180度烤约15分钟即可