蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。

• 步骤 2：

  加入全蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)。

• 步骤 4：

  倒入低粉

• 步骤 5：

  搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。

• 步骤 6：

  冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘。

• 步骤 7：

  烤箱预热160度，中层，20分钟即可。