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步骤 1：
鸡爪再焯水时，放入两勺盐，煮8....10分钟，不宜太烂，否则没嚼劲。焯水之后放在凉水内反复冲洗，加入配料腌制一晚，第二天便可食用！
干锅鸭爪
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酸辣魔芋豆腐
泡椒猪肝，一分钟出锅
鱼头煲
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