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步骤 1:
三文鱼鱼尾肉切大块。
步骤 2:
三文鱼骨熬汤使汤浓郁。
步骤 3:
将洋葱末、辣白菜块放入汤中略煮。
步骤 4:
加入韩国辣酱调味可适当加一点盐。
步骤 5:
最后放入切好的三文鱼略煮半熟即可。
步骤 6:
打入一个鸡蛋,撒香葱末,熟芝麻即可。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网 膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;