干锅花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  花菜切小朵放水里泡泡放点盐，然后烧开水煮40秒捞出备用

• 步骤 2：

  洋葱切丝

• 步骤 3：

  蒜苗切好

• 步骤 4：

  干辣椒姜大蒜子切好

• 步骤 5：

  五花肉整块放锅里煮一下捞出冷水泡下切片。放锅里炒出油捞出五花肉备用。

• 步骤 6：

  留底油放老干妈炒出红油。

• 步骤 7：

  放下干辣椒大蒜子炒出香味，在放五花肉炒会在放蒜苗继续翻炒。

• 步骤 8：

  在放花菜炒一会。

• 步骤 9：

  放耗油和盐。放点糖炒会。过会盛出。

• 步骤 10：

  起锅放油

• 步骤 11：

  放洋葱炒一会。

• 步骤 12：

  最后将炒好的花菜放进去加热就可以了。我没有酒精锅，只能将就了。有砂锅也可以的。味道不错哦。