心太软的做法步骤

• 步骤 1：

  红枣洗净，干枣水稍微泡一下。

• 步骤 2：

  红枣核取出。刀切一小口，尽量不要切到枣底部。

• 步骤 3：

  糯米粉150G备用

• 步骤 4：

  糖用开水混合融化

• 步骤 5：

  混合好的水倒入糯米粉中。

• 步骤 6：

  手揉面至稍微湿软的状态

• 步骤 7：

  因为我家比较偏好吃糯米粉，所以糯米粉稍微偏多一点，这样看起来也不太美观，大家可以将糯米揉成椭圆形塞进红枣里。

• 步骤 8：

  上锅蒸20分钟，为防止国内蒸汽回滴，我盖了一个盘子在枣上。

• 步骤 9：

  开动吧