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步骤 1：
北极虾去皮，洗净。西兰花去根，分成小块。分别焯水。
步骤 2：
起锅后油三成热热后放入黄油，放入蒜，炒香。放入北极虾虾仁炒熟加入盐，加入西兰花。
步骤 3：
按图片码盘即可。
剥下的北极虾皮不要浪费，可以加淀粉、面糊干炸。
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