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步骤 1:
准备好所需食材
步骤 2:
将酵母、牛奶、蛋液、白糖混合
步骤 3:
再加入面粉和盐搅拌成团
步骤 4:
接着加入黄油
步骤 5:
切成小块,软化后搅拌至扩展
步骤 6:
接着滚圆后发酵约1小时
步骤 7:
发酵好后取出分割
步骤 8:
滚圆排气后松弛30分钟
步骤 9:
取一份擀开成长形
步骤 10:
再对折卷起捏紧
步骤 11:
摆入烤盘放入烤箱,35度发酵30分钟
步骤 12:
发酵的时候做黄油蒜泥酱
步骤 13:
蒜泥和葱花混合
步骤 14:
再加入黄油
步骤 15:
切成小块室温软化
步骤 16:
然后搅拌混合
步骤 17:
装入裱花袋
步骤 18:
发酵好的面包割口
步骤 19:
挤上黄油蒜泥酱
步骤 20:
放入烤箱180度烤约18分钟,出炉后趁热再挤上少许黄油蒜泥酱即可
步骤 21:
蒜香浓郁,外脆里软超好吃
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