滑嫩入味~简单快手的蒜香蒸香菇排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇、黑木耳提前泡发，洗净切块备用。

• 步骤 2：

  

  排骨加水泡去血水

• 步骤 3：

  

  加入盐+生抽+料酒+蚝油+老抽+胡椒粉，抓拌均匀。

• 步骤 4：

  

  再加入玉米淀粉抓均匀，加入食用油和蒜蓉，最后放入切好的香菇确和黑木耳(忘了拍照)，拌均匀放冰箱腌制数小时。

• 步骤 5：

  

  将食材倒入高压锅中，再倒入少许的清水，开中火上汽后转小火20分钟。

• 步骤 6：

  

  出锅，撒上葱花或香芹均可！