草莓酸奶溶豆

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所需食材

  • 稠稠的酸奶 40克
  • 砂糖 6g
  • 玉米淀粉 15克
  • 婴儿奶粉 25克
  • 蛋白 2个
  • 草莓果粉(别的口味也可以!) 5克
  • 柠檬汁数滴 打发蛋白用的

小贴士

温度绝对要控制在100度以内,耐心等待直到溶豆能轻松从油纸上撕下来不粘连位置。烤好的溶豆应该是酥脆不粘牙的,如果内部还发软应该再继续低温烘烤。没有草莓粉也可以不加,原味也很好吃