健康低糖柠檬戚风蛋糕快手版
2017年03月17日
我是个在职的二胎妈妈,休息的大部分时间都在陪伴照顾两个孩子,能做烘焙的时间对我来说很短暂也很快乐。孩子们喜欢吃蛋糕,外面买的各种添加剂吃起来总是不放心,这款戚风在原君之的方子基础上,减少了糖和油的量同时加入柠檬,富含维C,味道清香非常适合1岁后的宝宝。之所以叫快手版其实是提前做好准备工作和找到合适的工具。方子中面粉含量是80g,糖30g,我会提前称出5份,分装在袋子中,用的时候直接拿出来,非常方便。液体选择一个带毫升的量杯,我非常喜欢这套猫头鹰套杯,小身材大容量。从准备工作开始到蛋糕入烤炉仅用20分钟,省时又省力!