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步骤 1:
飞饼室温稍软化一点后,用饼干模刻成小块,或者用刀切成小块一些,也一样。切好的飞饼进烤箱,上下火180度,8分钟。
步骤 2:
巧克力隔水融化,将烤好的飞饼用巧克力裹住,即可。(弄了一大半才想起来拍巧克力),现在天气比较冷,可以将锅放在火上用小火加温,保持水温,否则巧克力很容易凝固。
步骤 3:
我今天用的是牛奶巧克力,偏甜,也可以用黑巧克力或白巧克力(白巧克力做出来比较漂亮)
我是比较懒的用了印度飞饼的饼皮来做,其实可以自己在家做千层酥皮,比较费事一点罢了。 用的是原味偏甜口味的,但实际上还是比较淡的,但巧克力裹在外面,增加了甜度,所以吃起来会非常适口。