香辣脆薯饼

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香辣脆薯饼收藏

浏览 49728 收藏 1396 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 美国原味薯饼 4块
  • 辣椒油 数滴
  • 辣椒粉 适量

小贴士

1. 薯饼是由小颗粒压制而成的,所以压薄饼时如果有小颗粒被挤出,可归拢一下使其更整齐;
2. 调味料除了辣椒粉外,还可放孜然粉、胡椒粉等,亦可蘸食番茄沙司等酱料,这样就会吃出不同的风味。

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美国马铃薯富含淀粉、钾、钙等多种营养素,既可做零食、小吃,又可代替部分主食,好吃又有营养。用它制作的原味薯饼,圆乎乎的很讨人喜欢。薯饼从冰箱冷冻室取出,无需解冻,无需抹油,直接入空气炸锅中,200度全程15分钟,烤10分钟左右时将其取出,用杯底压成薄片,再回锅烤一会。这简直就是神仙吃法啊!原先是外脆里软加香糯,这回彻底成香脆薄片了。淋一点辣椒油、撒一点辣椒粉,哇噻!太上瘾了!烤10片都不够吃呢!
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