在宿舍没办法像在家一个用那么丰富的配菜让色彩非常丰富。这是一个可以解决两顿饭的食材。
1。螺旋意面+鸡胸肉+油麦菜+圣女果+胡萝卜
2。鸡胸肉油麦菜炒螺旋意面
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步骤 1:
鸡胸肉切开,可以轻轻在表面划几刀,抹上椒盐(没有就用点盐吧)。蜂蜜加蒜末,倒入装鸡胸肉的容器中腌制。
步骤 2:
锅里稍微倒一些油,不粘锅&想减肥可以不用油,中小火慢慢煎鸡胸肉,想上色可以开大一点火。两面煎好(可以留一块下次饭做)
步骤 3:
煮螺旋意面,将切片的胡萝卜丢进去一起煮。煮面的时候可以将圣女果对半切开或者不切看个人喜欢。意面快煮好的时候扯几叶油麦菜烫一下。(意面可以剩一点控水留着下顿用)
步骤 4:
摆盘完成。
步骤 5:
下一顿饭!
步骤 6:
将剩下的1~2块鸡胸肉片(我留的比较薄,基本上算是边角料)煎好。放入油麦菜,加一点盐,醋,糖(因为我比较喜欢吃酸甜口的油麦菜)
步骤 7:
油麦菜自己会出水,所以不用刻意另加。差不多好的时候加入上次煮好的螺旋意面,炒一下。出锅