香辣猪肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  将猪肉切成小颗粒（我用的五花肉）

• 步骤 2：

  葱姜蒜切末，小米椒切片

• 步骤 3：

  锅上火烧热，加入花生油加热到六成热

• 步骤 4：

  将猪肉放入锅内翻炒至出香味

• 步骤 5：

  加入葱姜蒜末继续翻炒，炒出香味

• 步骤 6：

  加入小米椒翻炒

• 步骤 7：

  加入料酒，生抽和老抽继续炒

• 步骤 8：

  加入豆瓣酱，白糖，将豆瓣酱炒均匀后加入半碗水，小火煮大约10分钟

• 步骤 9：

  加入白芝麻和熟花生碎继续煮20分钟

• 步骤 10：

  完成。