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番茄炖牛肉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉
- 西红柿
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 桂皮 适量
- 香叶 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
番茄炖牛肉的做法步骤
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步骤 1：
牛肉洗净切块，放清水中将肉紧一下，撇去血沫子
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步骤 2：
将高压锅放入适量水，置火上将水烧开
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步骤 3：
放大料、花椒、桂皮和香叶
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步骤 4：
将肉倒入高压锅里，放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒
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步骤 5：
随后放上一个西红柿，整个放到锅里
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步骤 6：
盖上锅盖，炖上半个小时即可
小贴士
注：鸡精可不加。
