冰糖红枣枸杞炖燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  把燕窝放入干净的盆中，倒入洁净的蒸馏水泡发四小时。期间注意换两次水，过程中发现有小羽毛要挑出来。

• 步骤 2：

  将发好的燕窝控干水分。

• 步骤 3：

  将控干的水发燕窝放入准备好的炖盅中。

• 步骤 4：

  加入红枣

• 步骤 5：

  枸杞冰糖

• 步骤 6：

  加入矿泉水，注意水要盖过燕窝一公分左右。

• 步骤 7：

  放入炖锅中，摆好。

• 步骤 8：

  隔水炖锅的炖盅，调小火，慢炖，20分钟左右。

• 步骤 9：

  出锅

• 步骤 10：

  开始享受，。如果觉得口味单一的话可以酌情按自己口味添加蜂蜜或者椰奶。