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辣炒鱿鱼须年糕收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鱿鱼须
- 年糕
- 韩国辣酱
- 料酒 适量
- 辣椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 甜面酱 适量
辣炒鱿鱼须年糕的做法步骤
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步骤 1：
年糕洗净切小段，鱿鱼须稍加整理洗净
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步骤 2：
锅中放适量油，放入鱿鱼须，炒至变色切水分炒出
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步骤 3：
加少许料酒，放入辣椒粉、甜面酱、辣椒酱、孜然粉拌炒，基本上水分炒干来
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步骤 4：
最后放入年糕拌炒，可以再适当加些辣椒酱即可
小贴士
1、 鱿鱼须加调料前要将水分炒出，这样味道才好
2、 辣椒粉放点可以让颜色更好看
3、 辣椒酱跟甜面酱的量自己看着办哈~
