做饭很多年,感觉既好吃又省事的是菜饭一锅出的饭,比如煲仔饭,电饭锅做的排骨饭,手抓饭等等。
西班牙海鲜饭(Paella,音译为巴埃加)是最近get的新技能,它是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种主食饭类。
烹饪方法和咱们中国的焖饭很相似,没什么难度,只是食材不是红肉类,而是海鲜,鲜美至极,加入了少量藏红花,色泽诱人。成功制作这道美食的关键之处还有一个,就是锅的选择,我的锅是马克西姆的新品吉伦特多功能微压不粘锅,有高雅白、经典红、沉稳蓝三色,每个颜色都是高颜值,讲颜值的时代连锅也不甘示弱。它独有的热力悬浮不粘技术适用多种烹饪方法,0.5Kp微压节能省时,真真的是一款颜值与实力并存的好锅,家庭厨房必备款。2020的春节正快马加鞭的赶来,赶紧准备一个助力你的年夜饭吧。