香酥鱿鱼须的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱿鱼须去黑膜切5CM段，用厨房用纸干表面水分

• 步骤 2：

  

  撒入玉米淀粉抓匀，保证鱿鱼条均匀的裹上淀粉

• 步骤 3：

  

  锅内烧油，油温七层热左右下鱿鱼快速炸至焦黄捞出

• 步骤 4：

  

  锅内放油，下麻椒干辣椒炒香后放入洋葱煸炒

• 步骤 5：

  

  加入盐、孜然、生抽炒出香味后下炸好的鱿鱼须和鸡精掂两下即可出锅

• 步骤 6：

  

  撒上小米辣和香菜

• 步骤 7：

  

  成品