香酥鱿鱼须 by 鑫宝的厨房 - 菜谱

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浏览 289325 收藏 4243 时间 10~30分钟切墩(初级)

1.油温比较高，鱿鱼放进去的时候小心迸溅
2.油温一定要达到，油温不够鱿鱼上不了颜色，炸的时间久了鱿鱼就硬了，想要外酥里嫩的鱿鱼，就要掌握好油温
3.喜欢烧烤味的可以放孜然和辣椒面

鑫宝的厨房 2020年02月29日发布

年前在饭店里吃到的一道菜，今天在家复刻一下。虽说条件有限，不过味道不错，蹲在家的小伙伴可以试试呦

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