辣椒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  油，盐，鸡精，蚝油，酱油，糖

• 步骤 2：

  剁好的肉末，香菇，洗好的青椒

• 步骤 3：

  肉加点盐，鸡精，酱油，蚝油，胡椒粉，盐腌制几分钟，加点粉更好比较收汁，在灌入辣椒里

• 步骤 4：

  缺少粉，加点粉肉更粘不喷油，半煎炸，每面都煎到

• 步骤 5：

  加点水，加入豆瓣酱煮，别再放酱油，不然会太咸，也可以用蒸

• 步骤 6：

  煮太久，这个辣椒会辣，煮久点让辣味少点，起锅放点葱装饰

• 步骤 7：

  最后还多个榨菜炒蛋