美食总是在特定的时间里如约而至，而人不会。
周末去爬山被满山的槐花香诱惑的走不动，本来是去看小动物，结果成了一路摘槐花。
槐花，别称洋槐花，原产我国北部，以黄土高原最为常见，日本、朝鲜及越南也有分布。它含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质，能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，对预防高血压、糖尿病都有益。
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#如约而至的美食#槐花窝窝头收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 玉米面 250g
- 小麦粉 60g
- 槐花 120克
- 水 适量
- 酵母粉 2克
#如约而至的美食#槐花窝窝头的做法步骤
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步骤 1：
槐花洗净，控干水分
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步骤 2：
面粉，玉米粉，槐花，拌匀
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步骤 3：
揉成团
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步骤 4：
分小份，做成窝窝头，中间空心
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步骤 5：
上锅蒸，窝窝头表面干爽就可以了
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步骤 6：
成品
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步骤 7：
有没有闻到浓浓的槐花香？可以自己准备一份蒜蓉酱，沾着吃
小贴士
和面不能太软，要不然不成形。
我觉得我放的槐花有点儿少，吃起来不过瘾
