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洋槐花包子收藏
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所需食材
- 洋槐花 克
- 猪肉
- 鸡蛋
- 粉丝
- 老抽 少许
- 蚝油 勺
- 香油
- 植物油 适量
- 炒菜用的调味料
- 盐 少许
- 普通面粉 400克
- 温水 220克
- 干酵母 3克
洋槐花包子的做法步骤
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步骤 1：
酵母面粉1:100加温水和成光滑的面团，放置发酵（以前的菜谱里有详细教程）
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步骤 2：
水开洋槐花绰水1分钟捞出，过凉水，水挤干，烫好的粉丝切小段，鸡蛋炒成鸡蛋花，食材放入盆中加盐，炒菜的调料，蚝油，老抽香油搅拌均匀
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步骤 3：
发好的面团，使劲揉搓排气，揪成面皮擀成面片，里面放上馅包成包子，让包子再次发酵一倍大，锅开上锅蒸十五分钟，闷5分钟即可！弄点蒜泥沾着更好吃！
