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步骤 1:
摘取三十克槐花洗净备用
步骤 2:
打入三个鸡蛋,放入些许葱花、适量盐、半勺料酒、半勺味极鲜酱油
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
开火锅中倒入适量食用油烧至八分热,将搅拌好的蛋液倒入锅中,轻轻晃动锅体,蛋液凝固后翻面继续煎并晃动锅体防止粘锅,直至鸡蛋嫩熟
步骤 5:
将煎熟的槐花鸡蛋出锅盛盘,开始品尝并享受鸡蛋的嫩滑与槐花的香气
清洗槐花的时候要小心捡出小树枝。非常简单易学的家常菜,快来试试吧
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