萌哥美食:麻辣小龙虾(家庭版)的做法步骤

• 步骤 1：

  备料，龙虾洗净，此处不再上图。一定要用青麻椒哦！

• 步骤 2：

  别的啤酒也可，这是秘制首选用料。

• 步骤 3：

  葱姜蒜必备

• 步骤 4：

  我选用了两种辣椒，一种小米辣，一种辣椒王。绝对爽歪歪。

• 步骤 5：

  这是四川带来的正宗自制火锅底料。味道很正。当然用其他的大品牌也行。

• 步骤 6：

  油热，顺次放入麻椒大料，辣椒，葱姜蒜，火锅底料，酱油，耗油。煸出香味

• 步骤 7：

  放入冰糖，砂糖也可。

• 步骤 8：

  加入啤酒，大火烧开。

• 步骤 9：

  加入点白酒去腥。

• 步骤 10：

  大火煮，入味，放入盐，继续大火！

• 步骤 11：

  收汁。此处应该配几个莱芜烧饼！绝了