粗粮之美,燕麦奶香饼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

粗粮之美,燕麦奶香饼收藏

浏览 7008 收藏 6

所需食材

  • 燕麦面(可用全麦粉代替) 120g
  • 糯玉米面(可用糯米粉代替) 20-30克
  • 牛奶 100克
  • 白砂糖 30克
  • 黄油 12克
  • 泡打粉 2克
  • 鸡蛋 2个

小贴士

1.因为是早餐做的,所以没有每种材料称好再混合,直接拿好材料现称现配,只是黄油提前微波30秒融化。

2.此配方共做了16个小饼,我们家四个大人加一个2岁孩子刚刚够,另外还配了豆浆和水果,所以,份量是差不多的。

3.如果没有不粘锅,那一般平底锅就需要刷薄薄一层油防粘,我就是这样。

4.加糯米粉是为了缓和口感,粗粮口感没有低粉湿滑,容易噎到,加了糯米粉会中和一下粗糙感,我家里有朋友给的糯玉米粉,和糯米粉口感一样,还多了玉米清香。

5.有其他问题,欢迎一起讨论噢!

晨小馋 2017年05月03日发布
自从减肥成功,越来越习惯在早餐时给家人准备含粗粮的早餐,在身体最需要能量的时候,提供能缓慢功能的食物,一整天,都元气满满。
这份奶香饼,其实和松饼的做法挺像的,不过,此配方里加了黄油而不是奶油,份量也比传统松饼的奶油减大半,保持香味的同时也能减少饱和脂肪的摄入,味道健康两不误!各种材料的简单混合,也是快手早餐的必备条件啊!
热门菜谱