咖喱山药肉末盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉剁成肉馅，加入适量黑胡椒粉、盐、细砂糖、醋等抓匀码味。

• 步骤 2：

  锅中倒入适量油，把猪肉末倒入锅中炒至熟色后盛出备用。

• 步骤 3：

  锅中再倒入适量油，把切好的山药块倒入翻炒，可加适量水焖煮至熟。

• 步骤 4：

  倒入事先炒好的肉末翻炒均匀，加入六块咖喱膏，加适量水煮至咖喱膏融化即可。