咖喱牛肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉逆着纹理切小块

• 步骤 2：

  

  牛肉里打入一个鸡蛋拌匀待用

• 步骤 3：

  

  胡萝卜，土豆去皮切小块

• 步骤 4：

  

  洋葱去皮切块

• 步骤 5：

  

  不粘锅热油，下入洋葱翻炒至软

• 步骤 6：

  

  牛肉滤掉多余的蛋液，倒进锅里炒至发白

• 步骤 7：

  

  倒入胡萝卜和土豆扒拉一下

• 步骤 8：

  

  加没过食材的开水，大火烧十分钟

• 步骤 9：

  

  咖喱块掰开

• 步骤 10：

  

  十分钟后转小火，撒盐，下入咖喱块搅匀，收汁即可

• 步骤 11：

  

  一碗米饭倒扣在盘子里，浇上咖喱牛肉，撒点黑芝麻装饰，好吃到刮盘哦