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只需三步，健康美味排骨用蒸的！收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 排骨
- 红椒
- 蒜瓣 适量
- 香油 适量
- 生粉 适量
- 生抽 适量
- 黄豆酱 适量
- 料酒 适量
- 蒜蓉酱 适量
只需三步，健康美味排骨用蒸的！的做法步骤
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步骤 1：
排骨用清水泡去血水，换一遍水，沥干水
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步骤 2：
腌制，放香油、生抽、生粉、黄豆酱、蒜蓉酱、料酒，拌匀，腌制1个小时左右，看时间哈，腌的越久越好。盐看着办，因为酱料都是咸的，不够咸的话就再放点盐。
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步骤 3：
上蒸锅蒸熟。
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步骤 4：
红椒、蒜瓣、香菜剁碎，蒸好的排骨拌一下，撒在排骨上即可。
小贴士
1、 排骨要泡去血水。
2、 生粉可以适当多一些，这样蒸出来汤汁会很稠，包裹在排骨外面。
