瓦罐粉丝鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  老鸡洗好,剁小块,鸡腿和鸡翅要连着,这样好吃好看

• 步骤 2：

  热油爆香姜片

• 步骤 3：

  下入鸡块爆炒

• 步骤 4：

  炒至鸡肉无血色状态

• 步骤 5：

  所有材料放入瓦罐大火煲开

• 步骤 6：

  去掉表面的浮沫,至汤清澈

• 步骤 7：

  转上火继续煲2小时

• 步骤 8：

  煲好的鸡汤和鸡肉取一部分倒入锅中煮开

• 步骤 9：

  下入泡软的粉丝煮至粉丝熟透，调入盐,白胡椒粉,洒葱花。