基础款土豆咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆和胡萝卜洗净去皮，切小块

• 步骤 2：

  煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白

• 步骤 3：

  加入300ml水，大火煮8分钟，至土豆和胡萝卜变软

• 步骤 4：

  煮锅离火，加入两块咖喱块，用勺搅拌至咖喱块完全融化

• 步骤 5：

  再将锅重新放回炉灶上，小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状即可盛出，浇在饭上。