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步骤 1:
大西红柿洗净,切碎加水250毫升,用果汁机拌匀成番茄汤;
步骤 2:
豆干切薄片;洋菇洗净,切片;黑木耳泡软,切细丝;小白菜洗净,切小段;青葱洗净,切末。
步骤 3:
豆干、洋菇、黑木耳与番茄汤一起煮滚,加入少量橄榄油、海盐与素高汤粉调味,再放入全麦面、小白菜下锅煮熟,最后撒上青葱细末即可趁热食用。
选自《和阿雅一起做乐活美人:欧阳英老师的美颜瘦身食谱》,京东商城、卓越、当当火热销售中。
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